时间:2025年02月11日
世界很大,幸福很小,团圆饭治愈一切
正月十四啦!
团圆饭你吃完了吗?
一席团圆宴,半部华夏史
让味蕾替我们说爱
虽然每一年的团圆饭
都有所不同
但都有一道固定的菜
名为家和万事兴
朋友圈纷纷晒出满满的年味
看着真是让人垂涎欲滴
回想起团聚一起的那天
一家人围坐一起
欢声笑语在回荡
年味不是说说而已
每道菜里蕴含着对来年的期望
蒸全鱼 · 年年有余
Steamed Prosperity Fish 蒸蒸日上鱼
红烧狮子头 ·团团圆圆
Braised Pork Ball in Brown Sauce
狮子头的形状是圆形,象征着团圆、圆满,寓意着家庭成员团聚在一起,家庭圆满、幸福和睦,是人们对家庭团圆的美好期盼。
清蒸小龙虾· 红红火火
Steamed shrimp, and m-ay you have a prosperous new year.
中国文化里,红色象征着吉祥、幸福和繁荣。团年饭上的清蒸虾,那鲜艳的色泽就像喜庆的火焰,为节日增添了浓郁的吉祥氛围,寓意着新的一年红红火火、好运连连。
辣子鸡丁 · 大吉大利
Saute diced chicken with hot peppers
辣子鸡丁作为川菜中的经典之作,不仅承载着丰富的味觉体验,更蕴含着深厚的文化内涵。它代表了川菜独特的烹饪技艺和调味品运用,体现了四川人民对美食的热爱和追求。鸡音似“吉”,有大吉大利的寓意。
四季豆炒肉-四季平安
Four Seasons Beans Stir-fried with Meat