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6月16日,我校茶艺师培训圆满落幕，经济管理学院160名学员参加了此次茶艺师培训。
在一个多月紧张的培训里，通过讲课、自学、实践练习等教学环节进行，在讲述理论的同时注重技能操作，通过实践练习，培养学员较强的技能水平。在专业茶艺师的悉心指导下，经过正规、系统、生动地茶艺体验后，许多学员从起初对茶艺的一窍不通，接触茶具时的手忙脚乱，到如今能熟练地掌握了冲泡不同茶叶的技法，泡茶、饮茶已然头头是道。
茶艺培训作为我校培训项目之一，为师生提供了专业平台，让大家学习茶艺，修身养性，培养气质，感受中国茶文化的魅力，也为社会培养了茶艺专业技能人才。
图1 茶艺师培训
本次培训突出对茶艺师技能的训练，理论知识的选取是紧紧围绕茶艺工作任务的需要来进行的。通过对茶艺师基本工作岗位工作能力要求的调研，将此课程分为接待准备、茶艺服务、茶间服务三大模块，为茶艺师各模块的深入学习奠定基础，培养具有较强的学习能力、沟通能力、服务能力等茶事服务的专业人员。在培训的过程中，刘艺洁老师结合多年积累的茶艺经验，通过借用多媒体、茶器等教学道具，形象直观的帮助学生牢固掌握相关知识要点、难点，加深学生对理论知识的理解，并进一步增强学生的实践能力。
图2 学生进行实操
此次茶艺培训活动，不仅宣扬了中国历史悠久的茶文化，而且让同学们了解了茶文化，体会了茶艺优雅，陶冶了自身情操。举办茶文化知识培训，以茶为载体，体现出中国传统思想道德与人文精神，更加深同学们对传统文化的了解与认识，弘扬中国优秀文化。
