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为深入贯彻落实《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》核心要求，将学校“五育并举”教育理念深度融入人才培养全链条，10月16日，我校西部数字创意产业学院以“生活实践 + 劳动育人”为核心抓手，精心开展了“舌尖上的劳动教育”主题实践活动。校党委副书记、副校长钟代军现场指导，蜀峰后勤集团负责人受邀出席，西部数字创意产业学院相关领导班子、辅导员及教师代表全程参与，与200余名学生共同沉浸式体验劳动乐趣，成功构建起“校企协同、知行合一”的劳动教育新场景。
作为学校聚焦产教融合、打造特色人才培养模式的核心二级学院，西部数字创意产业学院始终以“打破教育壁垒、融合专业与劳动”为目标，不断探索“专业教育与劳动教育同频共振”的实践路径。此次活动以“舌尖上的劳动”这一贴近学生生活、充满烟火气的场景为切入点，破解传统劳动教育中“形式化、碎片化”的痛点，让劳动教育真正“活” 起来、“实”起来，凸显该学院“注重实践创新、强调技能转化”的办学特色。
活动当天，校企双方紧密协作、高效联动。蜀峰后勤集团提前完成优质土鸡采购、秘制卤料调配、新鲜辣椒筛选等前期筹备工作，并选派 1 名具有丰富烹饪经验的教师全程提供技术指导，确保实践环节的专业性与安全性；西部数字创意产业学院则充分发挥专业优势，组织学生围绕活动主题拍摄短视频，同时安排学生用镜头记录食材采购、卤制操作、品质把控等全流程，将数字媒体专业技能训练自然融入劳动教育筹备环节，实现“劳动实践 + 专业提升”的双重价值。
为保障活动有序开展，现场科学划分“食材清洗区”“卤制操作区”“配菜摆盘区”三大功能区域，均配备教师现场指导，既规范操作流程，又及时解决学生遇到的问题，让学生在安全环境中放心体验劳动过程。烹饪过程中，学生亲手参与食材处理、卤制烹饪、创意摆盘，不仅掌握了基础生活技能，更深刻体会到“劳动创造价值、实践成就成长”的内涵。
活动中，钟代军给予高度评价并指出，以辣卤椒麻鸡这一具有地方特色的美食为载体开展劳动教育，既贴近学生生活实际，又充分结合地方文化，希望大家在活动中立足自身专业优势与地方文化特色，进一步创新劳动教育载体、丰富劳动教育内容，让劳动教育真正成为培养学生综合素质的重要抓手。
西部数字创意产业学院表示，将继续深化“劳动教育 + 专业教育+地方文化”的融合探索，不断创新校企协同育人模式，为培养德智体美劳全面发展的高素质数字创意人才注入更多活力、贡献更大力量。
